自然と健やかさ

Nature & Health

東洋の伝統文化

Traditional Culture of the East

社会課題

Social Issues

芸術と文化

Art & Culture

a_holon_seasonal_01-2 b_holon_seasonal_02

HOLON GIN SEASONAL

https://holongin.com/

東洋古来のハーブとスパイスを使い、「酔う」ことではなく「ととのう」ことを目的に作られたクラフトジン。プロデューサー・堀江麗氏は「『東洋哲学』の魅力を誰もが楽しめる『食体験』という形で届けたい」という想いのもと、ブランドを立ち上げました。飲む度にメディテーションのような時間を生み出し、ハーブとスパイスの複雑な香りを堪能することができます。
そんなHOLON GINに、季節の移ろいに着目した“シーズナルシリーズ”が加わりました。養生や薬膳の基本となる「五行思想」に基づき、季節ごとに素材が選ばれていきます。第一弾の“冬”は「蜜柑」。温州蜜柑の皮をキーボタニカルに、焦がしたローズマリーやクローブが加えられています。第二弾の“春”は「桜」。塩漬けした桜の葉をキーボタニカルに、トンカ豆、ココナッツ、ハマナスが加えられています。第三弾の“夏”は「梅紫蘇」。赤梅・青梅をキーボタニカルに、青紫蘇・ハイビスカス・カルダモン・ジンジャーが加えられています。
ラベルのイラストレーションはナガノチサト氏。表情や肉体、ゆらりとした筆跡に、どこかこの世のものではないような佇まいを感じます。メディテーションをする人物の背後には、日々の体調変化に合わせてパワーを与えるように大きな月を模した円を据えました。“冬”は青、“春”は緑、“夏”は赤と、五行思想に則った配色をし、更に“春”はひらりと舞う桜の花びらを添えました。
印刷に使われるインクはNON-VOCインキを指定しています。大気汚染を招く危険性の高い有害物質・VOC(揮発性有機化合物)を発生させる石油系溶剤をほぼ使用していません。
紙はFSC森林認証紙を選択。管理や伐採が環境や地域社会に配慮して行なわれている森林のパルプが使われています。

CD : 大谷省悟
CW : 若尾真実
AD, D : 清水彩香
I : ナガノチサト
Engineer : 岡本和也
Print : 株式会社ショウエイ
CL : 株式会社カンカク

HOLON GIN SEASONAL

A craft gin made using ancient Eastern herbs and spices for those who prefer refined sipping rather than pounding back booze to get drunk. The producer Rei Horie launched this brand under the concept of “delivering the charms of Eastern philosophy through experiencing a beverage that anyone can appreciate and enjoy.”
“HOLON GIN”’s seasonal series is focused on the changing seasons. A different ingredient is selected for each season according to the Chinese system of five stages (Wu Xing), which is the basis of Chinese medicinal cooking and recuperation. For winter, the first in the series, it’s the mandarin orange. The “key botanical” is the peel of the satsuma mandarin, to which is added burnt rosemary and clove. For spring, the next in the series, the ingredient is cherry blossom. Added to the key botanical of pickled cherry blossom leaves are tonka beans, coconut and rugosa rose. For summer, the third in the series, the ingredient is shiso plum. Added to the key botanical of red and green plums are green shiso, hibiscus, cardamom, and ginger.
The label’s illustration is by Chisato Nagano. The facial expression, bodily form and leisurely brush strokes seem to suggest something not of this world. Placed behind the meditating figure is a circle representing a vast moon so as to confer it power in accordance with daily variations in physical health. The color scheme conforms to the five stages philosophy: blue for winter, green for spring and red for summer. Furthermore, spring is adorned with gently falling cherry blossom petals.
All ink used for printing is specifically NON-VOC ink. Petroleum-based solvents that generate VOCs (volatile organic compounds) were almost never used, as these harmful substances carry a high risk of causing air pollution.
For paper, FSC-certified paper is selected. Pulp is used from forests where management and logging are conducted with concern for the environment and regional community.

CD : Shogo Ohtani
CW : Mami Wakao
AD,D : Ayaka Shimizu
I : Chisato Nagano
Engineer : Kazuya Okamoto
Print : SHOEI INC.
CL : KANKAK, Inc.